
Nutrisalute 2025 – Aperitivo al buio a Castronno: ad agosto riscopri i sapori del territorio… a occhi chiusi
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Torna il “Corso di Cucina Medicina”: a Settembre impara i segreti dei Grani Antichi con Mariù
27.08.2025Quando nel maggio 2023 nasceva Nutrisalute, il nostro intento era chiaro: riportare al centro del dibattito l’importanza di una sana alimentazione. Non una moda passeggera, ma un approccio storico e scientifico, che considera il cibo come la prima e più efficace forma di prevenzione e cura. Questa è la nostra visione, un principio che ci ha ispirato a trasformare le parole in azioni concrete.
Nel corso di un anno, questa visione ha preso forma in un progetto concreto, dando vita alla linea di prodotti WELLNESS FOOD MARIU’. Una linea che non nasce per caso, ma dalla trasformazione delle colture provenienti dai nostri terreni, che abbiamo scelto di gestire sia al nord che al sud Italia. Questa scelta ci permette di garantire la tracciabilità e la qualità di ogni singolo ingrediente, dalla terra alla tavola. Per noi, ogni prodotto è un pezzo della nostra storia e del nostro impegno.
Perché scegliere i Grani Antichi rappresenta Il Coraggio di Andare Controcorrente?
Abbiamo avuto il coraggio di andare controcorrente, decidendo di coltivare Grani Antichi anziché cedere alle colture massive. Non lo facciamo per seguire una tendenza, ma perché crediamo profondamente nell’azione terapeutica che i nutrienti esercitano non solo sulla salute fisica, ma anche sul benessere mentale ed emotivo. Scegliere un grano antico significa nutrire il corpo e la mente con un cibo che ha conservato la sua purezza originale. La nostra agricoltura è un atto di rispetto verso la terra e verso chi la abita.
La nostra linea WELLNESS FOOD MARIU’ segue l’andamento stagionale ed è a produzione limitata. Ciò significa che proponiamo solo il quantitativo che l’annata ha permesso di far crescere in modo naturale. Non ci approvvigioniamo da altre realtà, perché per noi la consapevolezza e la responsabilità di ciò che offriamo sono principi inalienabili. Ogni prodotto che arriva sulle vostre tavole è il frutto di una scelta etica, di una cura artigianale e di una profonda passione per la salute e il gusto autentico.
Nutrisalute: Più che un’Azienda, una Filosofia di Vita
Nutrisalute e la linea WELLNESS FOOD MARIU’ sono più di una semplice azienda; sono una filosofia di vita che mira a ristabilire un legame autentico con il cibo che mangiamo. Crediamo che la salute parta da scelte consapevoli, dalla riscoperta di sapori genuini e dall’apprezzamento per il lavoro che la terra e le persone svolgono per offrirci nutrimento.





