La linea Fatto in Casa è realizzata con i principi tradizionali di una volta. Gusto e profumo ricordano il sugo della nonna. I pomodori, il basilico e la cipolla utilizzati per realizzare questo sugo sono stati raccolti a mano nel nostro orto nel mese di agosto, quando le temperature hanno raggiunto i 38° donando al pomodoro il massimo livello di maturazione vicino alla pianta. L’ olio extravergine di oliva utilizzato è di nostra produzione pugliese, derivato dalla varietà Coratina che mantiene un gusto dolce.
Il sugo è prodotto da macinazione molto fine e integrale del pomodoro perché abbiamo voluto preservare l’ apporto di licopene, un potente antiossidante contenuto nella buccia.
Scaldare il prodotto per 10 Min. prima della consumazione.